Les céréales soufflées, telles que celles de la marque BF, sont des grains de céréales (comme le riz, le blé, ou le maïs) transformés pour devenir légers et aérés. Ce processus implique généralement une cuisson à haute température et une décompression rapide, ce qui fait que les grains éclatent et augmentent de volume. Les céréales soufflées sont souvent utilisées dans les petits-déjeuners, comme base pour des céréales, ou comme ingrédient dans des barres granola ou des mélanges de céréales.