Les biscuits au beurre de cacahuètes en manque sontbiscuits moelleux et sucrés au goût de beurre de cacahuète On les décrit souvent comme ayant un goût riche et noiseté et une texture friable parfaite. Parmi les variantes , on trouve les biscuits au chocolat et au beurre de cacahuète avec des pépites de beurre de cacahuète et un filet de beurre de cacahuète, ou les biscuits aux pommes et au beurre de cacahuète avec de l’avoine, de la compote de pommes et de la cannelle.